В Латвии снимают международное реалити-шоу: $100 тысяч за лучший кулинарный стартап. Как шеф-повар из Японии бесплатно кормил эстонцев и открыл в Таллинне ресторан своей мечты. Чёрная икра из Латвии - как возрождают традиции производства изысканного деликатеса